来广州游玩,沿江西路是绝对不能错过的Citywalk路线。
沿江西路与长堤一带为广州繁华路段,漫步在江边,穿梭在一栋栋欧式老旧建筑,仿佛回到以前的旧时光,复古又浪漫。
这一期,《美食导报》就带你逛逛沿江西路,沿着这条老街,打卡周边特色美食。
打卡沿江路周边美食
(沿江西路篇)
沿江西路西边的起点伫立着人民桥,它是广州主城区珠江九桥最西边的一座,修建至今已经有半个世纪的历史了,桥的西侧可以望见网红打卡胜地沙面,桥头堡颇有文艺气息,拍照很出片。
人民桥东边景色
下桥往东漫步,时光的厚重感愈发浓烈。粤海关、爱群大厦、新华大酒店…… 这些历经岁月的建筑群错落排布,如今早已成为广州最具辨识度的打卡地之一。
粤海关
如果想寻觅烟火气,只需顺着江岸再往东走,便到了长堤。自1920年筑堤建路起,这里就因优越的地理位置成为商家云集之地,“广州外滩” 的美誉早已深入人心。
当年,外商与民间资本纷纷汇聚于此,银行、酒家、商铺鳞次栉比,西式骑楼连成一幅风情长卷,而众多声名远扬的美食名店,也在这片热土上扎根生长,延续着市井的热闹与滋味。
杏荟旋转餐厅
爱群大酒店于1937年7月落成开业,是一家具有近百年历史的“中华老字号”酒店,其建筑风格独特,在上世纪30至60年代属“广州第一高楼”。
爱群大厦
位于爱群大厦17楼的杏荟旋转餐厅于1984年开业,凌空70米,被誉为闹市中的空中楼阁。曾是广州最高档最有情调的餐厅,很多人慕名而来。
杏荟餐厅就餐环境。受访者供图
近年以全新姿态重新营业的杏荟旋转餐厅集艺术、时尚、音乐于一体,摩登精致的全局设计,成为广州新晋网红打卡地。
餐厅融合了中西创意佳肴、精美下午茶、特调酒吧等特色餐饮,食客在此可以一边360°观赏广州全景,一边品味美食,颇有身临其境之感。
(左右滑动查看更多)图源:爱群大酒店
渔民新村长堤店
渔民新村长堤店位于沿江西路荟景湾大厦,占地面积超大,从大厅到房间,都能通过落地玻璃一览珠江美景。
因场地面积较大、装修豪华气派,渔民新村一直是不少老广结婚、生日宴、商务宴请等围餐首选。
渔民新村以海鲜享誉盛名,主营海鲜、潮菜、鲍参翅、新派粤菜等。餐厅内设有近200平方米的巨型海鲜池,每日均有近百种海鲜可选,鱼虾蟹贝、中高低档一应俱全。招牌避风塘炒阿拉斯加皇帝蟹、七彩鲍鱼捞鸡、葱油淋东星斑等值得一试。
胜记饭店
距离渔民新村不远处的胜记饭店,广州第一批大排档之一。它开创三个“第一”:全市乃至全国首家设水族箱的餐厅,首创生猛海鲜“即点即称即宰即烹”的吃法,以及首个搭建“透明厨房”。
胜记的经营策略随行就市,从卖早餐粥粉面饭,过渡到主营午晚餐,夜宵更是通宵达旦。主打粤式小炒的胜记,镬气十足,服务周到,深受食客青睐。
多年来,胜记的海鲜出品一直备受赞誉。其口味保持不变,原汁原味,万变不离其宗,赢得了广大食客的信赖和喜爱。如今,胜记已经成为沿江西路周边的一张亮丽美食名片,吸引着无数食客前来品尝。
信记海鲜饭店
信记海鲜饭店位于巷子里,店外常有周边居民往来穿梭,大排档式的烟火气十足。
上世纪八九十年代,信记与胜记、梁锦记、区仔记并称长堤大马路“四大名记”。如今“四大名记”仅信记和胜记坚守长堤。
信记开在巷子里,一不留意就会错过。
曾是沿江大排档的信记,现在已成为深受本地居民与外地游客青睐的热门餐馆。虽价格略高,但食材讲究,海鲜上乘,主打经典粤菜。招牌必点菜南乳肉值得一试。
点都德星寰店
沿江走到海珠广场,这里的商业氛围更为浓厚,毗邻的星寰国际商业中心坐拥珠江一线江景,周边历史建筑错落。若想体验 “叹茶”,星寰商场内的点都德是个不错的选择。
走进点都德门店,浓郁的岭南潮流韵味扑面而来。满洲窗、琉璃砖、镬耳屋、趟栊门、藤编、斗拱等岭南传统元素,搭配金属框架与现代配色的国潮设计,俯瞰窗外坐拥一线江景,视野开阔至极。让食客在岭南风情中尽享广式点心的悠闲惬意。
金莎红米肠是店内必点招牌,红米肠粉外皮包裹着酥脆网皮与大块虾仁,一口咬下三重口感,软糯中带着香脆。蘸上独家薄荷柠檬酱,微酸微甜,解腻又开胃。
店内点心品类丰富,虾饺、叉烧包、流沙包等出品稳定,几乎不会踩雷,很适合想吃精致粤点时前往。
银灯食府
除了在点都德 “叹茶”,位于海珠广场丽丰国际中心的银灯食府,也是体验广式早茶的好去处。
作为近年来爆火的网红店,银灯食府凭借创新粤点圈粉无数,不少外地游客专程前来打卡,节假日里排到几百号等候更是常有的事。
银灯食府丰富的菜品这里既涵盖传统粤菜,也有各地风味融合菜系,品类多元、亮点十足。尤其点心更是颜值与口味双在线,黑松露鲍菇鸡粒芋角、水晶大虾饺、青芥沙拉三文鱼挞等,都是桌桌必点的热门之选。
沿江美食店
除了以上各具特色的老牌名店,沿江西路周边的沿街美食小店也藏着不少惊喜,适合想快捷就餐的食客。
如果偏爱港式风味,不妨试试街边的搭台茶餐厅——店内装修满是港味,招牌的 “发财进宝” 饭更是诚意十足,分量扎实、肉量充足,酱汁浓郁醇厚,一口就能尝到地道港味。
说到沿江西路的就餐便捷选择,1992年诞生的连锁快餐品牌 “大西豪” 不得不提。它从广州开出第一家店起,便逐渐遍布全城,给老广们带来新的就餐选择。
凭着一碗 “柔软、润泽、回甘、清香、有饭味” 的米饭,赢得了 “老广州米饭皇” 的美誉,如今在沿江西路也设有门店。
若想深入挖掘更多本地滋味,拐进西濠二马路便有收获 —— 这里聚集着不少地道美食小店,粥粉面、烧腊、煲仔饭等广式传统美味一应俱全,其中、濠城美食便是不少老食客的常去之处。
广州的沿江西路,还有一处低调又特别的地方——泊咖啡。这家咖啡馆坐落于拥有百年历史的永安堂(现少年儿童图书馆)6楼,若你想找个能赏江景、品咖啡、放空身心的地方,这里绝对值得专程打卡。
从一楼乘电梯而上,便能感受到泊咖啡满溢的复古气息。它最独特的设计,莫过于多个朝向不同的露台,每个露台都拥有极佳视野。
在沿江西路逛累了,不妨来这里点一杯咖啡,伴着江风静静等候日暮降临,格外惬意。
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