好运之城 文旅生辉！运城市国庆中秋假期文旅市场观察之三

好运之城 文旅生辉

——我市国庆中秋假期文旅市场观察之三

记者 王新欣

　　直升机的轰鸣在运城盐湖上空响起，划破长空；2000亩菊海绚烂绽放，编织出童话般的梦幻世界；羊肉泡、羊肉胡卜、大盘鸡的香气四溢，满足着往来游客的味蕾……

　　今年国庆中秋假期，当“中国红”遍染河东大地，运城这座古老而充满活力的城市，正以其独特魅力，为八方游客铺开一幅流光溢彩的瑰丽画卷。

　　这里，有穿越千年的文明印记，有钟灵毓秀的山水奇观，更有舌尖上流淌的浓浓烟火气。近日，记者循着“好玩”“好看”“好吃”三条脉络，深入这座好运之城，感受其文旅产业在假日里迸发的蓬勃生机。

好　玩

视角革新，体验升级

　　“准备好了吗？我们即将起飞！”10月2日，伴随着飞行员张一凡的提示，运城盐湖景区直升机的旋翼加速旋转，发出强有力的轰鸣。舱门关闭，机身轻微一震，随即平稳离地，透过宽大的舷窗，地面上的人群渐渐变小，盐湖的景色尽收眼底。

　　起飞不到一分钟，盐湖便以无比壮阔的姿态铺展在眼前。从直升机上往下俯瞰，一畦畦盐田显现出斑斓七彩，远处的中条山蒙上了一层薄雾，湖面上时不时划过小白船和帆船，地上的游客齐刷刷看向天空，让这里显得既神秘又充满活力。

　　“太震撼了，和在地面上看完全是两种感觉！空中的盐湖视角更震撼、更漂亮。”来自陕西西安的游客李先生难掩兴奋，“我还是第一次坐直升机呢，今天和家人来盐湖玩，没想到碰上了景区新上的项目，很幸运。”

　　“我们这架是罗宾逊R44直升机，名字就叫七彩盐湖号，专门用于空中游览，飞行高度200米以下，在运城盐湖景区飞的话，一圈下来就是5分钟左右。”张一凡今年26岁，别看他年龄不大，其飞行时长已经超过1000小时。

　　运城盐湖，这片古老的内陆咸水湖，千百年来孕育了独特的池盐文化，也为运城赋予了“盐运之城”的名号。如今，借助直升机低空游览项目，这片古老的土地正焕发出全新的活力。

　　“我们引进直升机低空游览项目，就是为了突破传统地面观光的局限，让游客能够以‘空中视角’领略盐湖景色。”运城盐湖景区服务部部长张雷介绍，“此前，不少游客反映难以看到七彩盐湖的景观，引进直升机低空游览项目后，在温度适宜的时候，就能满足游客的心愿。”

　　据张雷介绍，景区的直升机航线经过精心设计，主要包含3个景点，除运城盐湖景区外，游客还可以选择关帝圣像景区、运城关公故里文化旅游景区，涵盖自然与人文景观。

　　从天空回到地面，运城的“好玩”远不止于此。

　　在运城关公故里文化旅游景区，非遗舞台上的绛州鼓乐慷慨激昂，情景剧《桃园结义》让在场游客沉浸式感受到关公忠义文化的深厚魅力。与此同时，琳琅满目的文创产品让不少游客爱不释手。在绛县金钱石雕工艺美术展览馆，金钱石雕琢的梅花鹿、金钱豹等栩栩如生、十分精美，每个作品抛光得都能映出人影来。

　　“除此之外，今年推出的金钱石摆件也非常受欢迎，一是价格亲民，贴合大众需求，二是涵盖的题材广，比如南樊石牌坊、乔寺碑楼等文保类的摆件，以及风景类、文字类、关公文创类的摆件等。”金钱石雕刻代表性传承人韩瑞来介绍。

　　从空中到地面，从古老到现代，运城正以其多元化的旅游产品，满足着不同年龄、不同喜好的游客需求，让“好玩”二字变得具体而生动。

好　看

自然馈赠，人文绽放

　　国庆中秋假期，恰逢芮城县学张乡斜口村2000亩菊花进入盛放期。驱车驶进斜口村，一股清雅中带着微甜的菊花香气在秋风中弥漫。走进菊海，恍若踏入一个用菊花编织的童话世界。

　　如果说盐湖的“好玩”在于体验的革新，那么斜口村的“好看”，则在于一种极致的视觉盛宴与心灵抚慰。

　　目光所及，皆是菊花的海洋。金黄、雪白、绛紫、橙红……2000亩菊花同时盛开，仿佛上帝打翻了调色盘，将各种色彩泼洒在田野之间。“今年除了大田花海外，我们更强调精品菊花的集中呈现，包括多头菊、地被菊、塔菊、盆景菊、独头菊等。这也是第一次对精品菊花进行展示，将它们穿插在大田中，为游客带来更好的观感。”学张乡人大主席姚妮说。

　　在今年新增的大象造型景观旁，几位游客正在拍照留念。“我在网络上看到了斜口村的菊海，特别漂亮，今天特地带着家人来这里游玩，发现这里不仅好看，还有一种‘采菊东篱下’的舒适与惬意。”来自河南的退休教师王女士一边拍照一边说。

　　这片土地上的“好看”，远不止当季花卉。作为全国重点文物保护单位数量最多的地级市，运城的古建筑常年吸引着络绎不绝的游客。“好看”，是他们钟情于此的首要原因。

　　10月4日，小雨淅沥，在绛县南樊石牌坊附近停放着来自河南、陕西、四川、江西等地的车辆，数名游客聚集在一起，讨论着这座石牌坊的来历。南樊石牌坊建于清嘉庆九年，是时任山东盐运滨乐分司司运的贾宗洛奉圣旨旌表，为其祖母诰封中宪大夫贾凝端继妻李恭人所建的节孝牌坊。牌坊为石质仿木结构，雕饰“圣旨”“旌表”石匾，基座至顶部分饰走兽、花卉、人物等浮雕，工艺十分精湛。

　　“我这次来运城就是专门看古建的，昨天刚去看了乔寺碑楼，今天的南樊石牌坊又给了我惊喜，可以说是不虚此行。”来自河南郑州的尚先生对古建筑十分喜爱。趁着假期，他为自己规划了一趟晋南古建之旅。

　　同样位于绛县的太阴寺，也吸引了不少喜爱古建筑的游客。“今天下雨，游客相对少一点，10月2日游客最多，大概有500余人。”太阴寺文保员孙铁池笑着说。

　　从芮城菊花的视觉盛宴，到绛县南樊石牌坊的艺术震撼……运城的“好看”，是一种穿透时光、直抵心灵的美，它既包含了自然田园的慷慨馈赠，更涵盖了历史深处的底蕴与积淀。

好　吃

烟火温情，味觉名片

　　感受完运城的“好玩”与“好看”，若不深入其市井街巷，品尝一番地道的运城美食，这趟旅程便不算完整。运城的“好吃”，藏在每一碗匠心独运的面食里，飘在每一缕浓郁的香气中，更融在河东大地绵延千年的饮食文化血脉里。

　　若要论运城美食的“灵魂”，非一碗关公羊汤莫属。这碗与关公有着不解之缘的羊汤，早已超越了食物的范畴，成为一种文化符号和地方情感的寄托。

　　来到盐湖区解州王剑羊肉泡总店，进门转角处，只见醇香浓郁、色白如玉的羊汤，在一口大锅中不断翻滚冒泡。雾气蒙蒙中，羊肉、羊骨经长时间熬煮后形成的浓郁香气，混合着香料的味道，瞬间便能唤醒食客的味蕾。

　　“平日里，我们店内的外地游客就很多，大概能占到三分之一，国庆中秋假期，外地游客的占比更是超过了本地食客。逛完运城关公故里文化旅游景区，再来喝上一碗羊汤，已经成为越来越多外地游客的选择。”该店员工郭女士说。

　　然而，运城美食的版图，不仅仅一碗关公羊汤。这里肥沃的土地孕育了优质的小麦，也催生了极其丰富的面食文化。

　　10月6日清晨，在闻喜县城的一家葱花饼店，挤满了来这里吃早餐的食客。与往日不同的是，除了本地人外，还有一些从外地赶来的游客，“从朋友那里听说了闻喜的葱花饼，今天特地来这里尝一尝，没有让我失望，确实挺好吃的。”从陕西西安来的杨先生打算吃完葱花饼，就带着家人去“中华宰相村”逛一逛。

　　在绛县县城的一家大盘鸡店，络绎不绝的食客让老板王珊珊忙得焦头烂额，“国庆中秋假期，食客比往常多了不少，我们的大盘鸡带点甜味，老少咸宜，而且面条筋道，很多外地人吃完后都赞不绝口。”王珊珊说。

　　北相羊肉胡卜、稷山麻花、永济饺子……运城下辖的每个县（市、区），几乎都有自己引以为傲的招牌美食，它们共同构成了运城味道的丰富层次。

　　“好玩”的体验，“好看”的景致，“好吃”的滋味，共同构成了运城文旅的独特魅力。国庆中秋假期，是观察一个地方文旅产业发展活力的重要窗口。运城，正以其创新的业态、深厚的底蕴和暖心的服务，交出了一份亮眼的文旅答卷。