台儿庄古城：汉风鲁韵 文脉流传

台儿庄古城，自古汉风鲁韵，文脉绵长！

因运河而兴的“江北水乡”，因商业繁荣而建的“运河古城”，因文化交融而成的“商道历史”，是台儿庄运河古城的灵魂与特色。

明万历年间，开挖台儿庄段运河。此后，京杭大运河改航道经微山湖，自西到东，水平缓而来。斗转星移，运河两岸的璀璨历史在这里更迭与演变，给这片大地留下了厚重的运河文化。

京杭大运河全程落差很大，尤其是在山东省枣庄段，水源补给和水位调节是关键问题。从地图上看，台儿庄所在位置处于京杭大运河的“咽喉”。为了克服地势落差，明清两代在此修建了八个船闸，从此，台儿庄“水陆通衢”。

之后，官方的漕运慢慢地带动了民间的商业活动。商人们利用漕船捎带，或自行组织商船，将南方的丝绸、茶叶、瓷器、竹木、白糖运往北方，又将北方的煤炭、棉花、药材运往南方。台儿庄因此从一个普通的村庄，迅速发展成为“商贾迤逦，一河渔火，歌声十里，夜不罢市”的商埠，且日渐繁荣。

因为不足百里的航道，设置了多座船闸，船只、货物滞留的时间较长，晋、徽、浙、闽、粤等地的商人，及西北少数民族的商人需要在此补充货物，购买米面蔬菜，添加生活补给，方便船上生活，更有商人在此盖起了家宅。随之，各地商贾开始云集，使之成为运河沿岸的商贸重镇，不仅港口码头大量涌现，货物仓储、船运补给等行业也迅速在古城出现。

来自各地船商为了联络乡谊、维护利益，在台儿庄建立了众多会馆。由晋商所建的山西会馆，见证了晋商在金融（票号）、典当、贸易方面的强大势力。福建会馆供奉妈祖，是闽籍商人从事木材、茶叶贸易的基地。其他诸如安徽会馆、浙商会馆、北京会馆等也慢慢建成。这些会馆不仅是同乡聚会场所，更是商业信息交流、货物仓储、金融信贷和贸易谈判的中心，是商道繁荣的实体见证。

随着各地会馆遍地开花，台儿庄古城也形成了很多独特的建筑与城市格局。台儿庄的沿河建筑多有自家的小码头，商铺临街开门营业，后院临河装卸货物，形成了极其高效的“前店后码”商业模式。由于商人来自五湖四海，台儿庄的建筑融合了北方大院、鲁南民居、徽派建筑、闽南建筑、欧式建筑、宗教建筑和水乡建筑等七种风格，被誉为“中国古建筑博览城”。

久而久之，船商们在台儿庄一代代定居下来，在此繁衍生息，融入了当地生活。不同地域的商人也带来了各自的文化。在两平方公里的古城，散布着关帝庙、天后宫、泰山庙、清真寺、天主教堂等各大宗教建筑，包容了不同民族和不同的信仰。各地的美食也逐渐在古城汇聚。辣子鸡、羊肉汤、辣豆腐、黄花牛肉面、石头大饼、糁汤、菜煎饼等，一代代传承至今，名声远播。

据《峄县志》载：“台（儿）庄跨漕渠，当南北孔道，商旅所萃，居民饶给，村镇之大，甲于一邑，俗称‘天下第一庄’”。穿越千百年历史长河的非物质文化遗产瑰宝，铭刻着深深的历史文化烙印。包含饮食在内的台儿庄非物质文化遗产丰富，品类繁多。目前拥有非物质文化遗产有137项，运河花鼓、柳琴戏、皮影戏、剪纸、糖画等许多具有代表性的民间文化遗产，在民间艺人和社会大众的口传身授下，得以传承和发展。

历史上，台儿庄古城浓缩了几乎所有的江湖文化。运河上活跃着官、商、兵、匪、民、帮等各色人等，社会结构复杂。这里既有官方的严谨秩序，也有民间的江湖义气，是研究明清社会史的“活化石”。作为一座典型的“移民城市”，天南地北的商人、船工、脚夫在此定居，带来了不同的方言、习俗、信仰和饮食文化，形成了开放、包容的社会风气。

随着近代铁路的兴起，取代了运河水上的运输主导地位。1938年的台儿庄大战，使这座古城在血与火中几乎被夷为平地，商业繁荣戛然而止。但是，山东汉风鲁韵文脉的特质鲜明，台儿庄人以敢为人先的历史担当，厚植不变的家国情怀，海纳百川的博大胸襟，重建古城，再现辉煌。

本世纪初，基于对历史文化的珍视和城市发展的考量，枣庄市启动了 “台儿庄古城重建” 项目。依据历史照片、文献和老人口述，最大限度地恢复了古城原貌。 2009年，台儿庄古城正式开放，并作为中国首座、世界第三座二战纪念城市，以其“运河文化”和“抗战文化”的双重身份，重新走向世界，古城运河文化再现繁荣。

如今，京杭大运河台儿庄段（月河）是保存完好的古运河遗址，也是申遗成功的核心段。运河不仅提供了宏伟的景观，更是古城历史与文化的根基。古城内部开凿了箭道街水巷、月老河等多条与运河相连的河道，这些水巷蜿蜒曲折，贯穿整个古城，形成了“船形街巷”的独特格局，遍布水巷的码头和石阶，忙碌着一代代商人和百姓生活的身影。

抚摸着台儿庄古城的历史脉络，让人感慨万千。它因运河漕运而诞生、繁荣。它以水为魂，形成了城水相依的独特城市格局。它南北交融、中西合璧，有着多元文化特征。它从战争废墟中重生，成为一座承载历史记忆与文旅梦想的“中国最美水乡”之一。它不仅仅是一个地理标签，更是一部浓缩了中国大运河兴衰史、商贸文化交流史和民族抗战史的立体百科全书。

今天，当你置身于台儿庄古城小桥流水人家，当你走在青石板路上，看着悠悠的运河、林立的会馆，你依然能清晰地感受到那古老商道上，曾经的车水马龙与繁华旧梦。（作者 高启华）