人这一辈子，一定要去一趟奉化！

“在那桃花盛开的地方，有我可爱的故乡。桃树倒映在明净的水面，桃林环抱着秀丽的村庄……”

一曲歌谣，数十年回荡在几代人心田。每当这熟悉旋律响起，江南那片芳菲烂漫的桃花源便引人无限遐想。

阳春三月，溪流雨过，在歌中所唱的宁波奉化，春山处处桃花绽放。“小桃灼灼柳鬖鬖，春色满江南。”漫山遍野的桃花，远望如万顷锦霞。

奉化春色。奉化新闻办供图

早在古代，奉化人王伦就以“溪上栽桃满洞花，洞门石壁掩丹霞”描绘当地桃林盛景。而今，每逢春季，这里游人如织。延绵数公里的桃花林在春日暖阳下竞相绽放，万亩桃花漫山争艳。清风拂过，宛如一场烂漫桃花雨，唯美动人。

在奉化，看一场春天的桃花雨

三月奉化不仅有灼灼桃花，还有“全球最浪漫的马拉松”。跑者在漫山粉红中一年一会，用脚步丈量“中国水蜜桃之乡”的独特魅力。

2025奉化马拉松暨海峡两岸乐跑嘉年华在“中国水蜜桃之乡”浙江宁波奉化开跑。1.5万名跑者在漫山桃花中感受春日浪漫。中新社记者王刚摄

“花事”美了乡村，富了村民。位于奉化林家村的“天下第一桃园”每年都会迎来游客高峰，单季吸引游客近40万人次。桃山上花开正艳，游客如织；山脚下，“桃花集市”人气十足。游客在欣赏美景之余，还能品尝奉化特色小吃。江阿婆私房美食摊位的桃胶饮备受年轻游客青睐，摊主江杏飞表示：“通过家门口的桃园赶集，周末每天约有2000元收入。”

《林家桃园》，杨建华摄。奉化新闻办供图

为避免“花谢游人走”，当地以“花”为媒，深挖本土文化，围绕“桃文化”核心，从赏花、卖桃到“卖文化”，举办书画采风、桃源赶集、桃花马拉松等系列活动，形成完整产业链。除了桃花，三月的油菜花、四月的樱花、五月的杜鹃花接续盛放……奉化以绚烂花海催热“赏花经济”，持续激活文旅市场。

江南春日，“中国水蜜桃之乡”浙江宁波奉化多处桃园的桃花陆续盛开，片片粉色装点山间田野，烂漫景象吸引游人。中新社记者王刚摄

在奉化，走进全球生态的典范

奉化的生态画卷，远不止于四时花景。荣获“全球生态500佳”的滕头村，便是这片土地上生态与经济和谐共生的典范。

滕头村居，裘志伟摄。奉化新闻办供图

早在上世纪90年代，村里便成立了环保委员会，三十年来“一票否决”了数十个不符合生态标准的投资项目。取而代之的是对“蓝天、碧水、绿地”的持续投入，全村绿化覆盖率高达67%，甚至建起了全国首个村级空气质量监测站。

滕头夜游外婆溪，邬宏尉摄。奉化新闻办供图

这份对绿色的坚守，结出了金色的硕果。2025年8月，滕头村正式投用未来社区屋顶光伏项目——这一宁波农村单体容量最大的光伏工程，装机容量近2000kW，年发电量约193万度，标志着滕头村实现了全域清洁能源覆盖。项目在满足全村用电的同时，每年为村集体增收超50万元。村民每月还可获得约100度的电费补贴，让绿色能源真正成为惠及每家每户的“阳光存折”。

滕头村未来社区屋顶光伏发电项目并网投用，马龙行摄。奉化新闻办供图

在奉化，尝一口风物里的山海滋味

依托山海相依的地理优势，奉化的美食层出不穷。各式生猛海鲜自不必多说，而牛肉干面、千层饼、水晶油包、羊肉粥等各色小吃，更是藏着奉化人日常的烟火气。

从上海出发，高铁2小时左右便可抵达奉化；若从杭州启程，更是仅需1小时15分钟。这些便利的交通，正将奉化那令人眷恋的“家之味”推向更远的远方。

牛肉干面。奉化文旅供图

海鲜米豆腐。奉化文旅供图

在奉化，有三种风物被世人并称“奉化三宝”：奉化芋艿头、千层饼与水蜜桃。这一蔬一果一饼，凝结着自然的馈赠与地方的智慧，是舌尖上的故乡密码。

芋艿头：粉糯香甜的乡土真味

沉甸甸的奉化芋艿头，蒸熟后剥开，蒸腾出温和的草木清香。质地细腻如脂，入口即化。最地道的吃法是蒸熟后直接蘸虾籽酱或白糖，也可做成猪油渣芋艿羹或吸饱肉汁的芋艿头扣肉。民间那句“跑过三关六码头，吃过奉化芋艿头”，早已道出它作为阅历与底蕴的象征。

蟹酱芋艿头。奉化文旅供图

千层饼：酥脆咸香的匠心传承

尤其是溪口所产的千层饼，是一场舌尖的酥脆几何学。传统工艺折出二十七层薄酥面皮，刚出炉时苔菜与芝麻的香气扑鼻。轻轻一掰，“咔嚓”脆响，入口咸甜交错，配上一杯清茶，瞬间勾起小时候妈妈递来零嘴的回忆。

在奉化，把江南的甜蜜送往世界

奉化是官方认证的“中国水蜜桃之乡”，其中“玉露”桃更是老饕心中的金字招牌。极致的品尝莫过于“吸桃”——用吸管轻轻刺入薄如蝉翼的果皮，吮吸那清凉甘甜的桃肉与汁液，宛如一杯天然的蜜桃奶昔。

若喜欢更豪迈的吃法，轻轻撕开果皮咬下，丰沛汁水瞬间迸射，仿佛“把整个夏天的阳光都装进了嘴里”。

奉化水蜜桃。奉化新闻办供图

拥有两千多年种桃历史的奉化，如今正将这份历史的甜，焕发出全新的生机。从五月到八月，三十多个优良品种贯穿整个夏季。

而科技与匠心的融合，更推动奉化水蜜桃实现了从“论斤卖”到“论个卖”的跨越——当地引进国内首条先进分拣系统，对重量、甜度、桃核是否空心进行精准识别。如今，一盒四颗装的水蜜桃能远销迪拜，单颗售价约40元人民币。全区3.5万亩种植面积、6万吨年产量，带动全产业链经济规模突破10亿元，水蜜桃真正成为农民的“钱袋子”。

近年来，奉化水蜜桃经销商们积极抓住线上电商平台，奉化水蜜桃的足迹正不断延伸。目前，奉化水蜜桃已持续10年香飘海外。