“五彩龙岩龙腾新罗”——福建龙岩举办第六届文旅经济发展大会

11月6日，以“五彩龙岩龙腾新罗”为主题的第六届文旅经济发展大会在龙岩市举办。大会由中共龙岩市委、龙岩市人民政府主办，龙岩市文化和旅游局、中共新罗区委、新罗区人民政府承办，美团公司协办。

本届大会继续围绕“清新福建·五彩龙岩”的城市品牌，重点呈现古田红色游、永定土楼游、长汀古城游、丹霞温泉游、休闲生态游五大文旅品牌，展现五彩龙岩的独特魅力。

大会上发布了龙岩文旅宣传营销矩阵，除主流媒体、自媒体和线上、线下重点旅行商四大方阵外，还推出“主播带你游”“乡贤带你游”和“跟着赛事、影视剧、音乐游”龙岩三大方阵。大会同时举办“龙飞凤舞”非遗嘉年华活动，由“龙之舞、茶之韵、乡之情”三大篇章构成，国家级非遗项目——千人采茶灯与7个县（市、区）近百项非遗项目同台亮相展演。现场还展示了融合新罗区多项非遗技艺的特色美食“龙凤呈祥丰收宴”，让与会代表及市民游客既饱眼福又饱口福。“本次大会给人留下深刻印象，一是福建文旅同行筹备认真，二是龙岩展示了下辖各县（市、区）的土特产和风味美食，让人感受到龙岩的独特之处并加深记忆。”浙江大学旅游学院院长周玲强赞扬道。

大会还举行了文旅重点招商项目合作签约、龙岩市文旅经济发展大会会旗交接仪式，并组织参会嘉宾实地考察“寻龙之旅”（龙硿洞、龙岩洞、中央苏区金融街、龙岩非遗主题街）与“红色之旅”（古田会议、才溪乡调查旧址）两条精品线路，深度感受龙岩文旅资源的多元魅力。

龙岩市文化和旅游局党组成员、副局长沈德星告诉记者：本次大会邀请省内外重要旅行商及投资方参会，会上成功签约 16 个文旅项目，累计投资金额达 35.5 亿元，为龙岩的文旅产业发展注入强劲动力。下一步，龙岩市将围绕 “清新福建·五彩龙岩” 城市品牌建设，重点在文旅招商、项目建设、宣传营销三大领域持续发力，致力于做大、做强、做优本地文旅经济，推动文旅产业高质量发展。

据悉，本届大会系列活动将持续至11月8日。大会与美团公司合作，在龙岩国际美食城北广场举办“跟着美团品美食”暨非遗集市活动，召集商家打造集美食体验、非遗展示于一体的消费场景，吸引市民游客参与。

作为本次文旅大会子活动之一，11月5日，龙岩市第四届文旅“客家美食宴”大赛也在龙岩新罗同步举行。配菜雕花、锅铲翻飞……在烹饪制作现场，参赛的厨师们结合各自当地的亮点特色，亮出绝活、角逐桂冠。

美食大赛以“一县一全宴”为核心，由龙岩市各县（市、区）政府牵头组织企业代表参赛。立足当地历史人文与自然禀赋，以本土特色食材为主，突破传统客家菜量大、重油、重盐的局限，打造成本可控、特色鲜明的原创美食宴。每桌宴席均由“5菜2汤2小吃1主食”共10道菜品组成，从摆盘造型到就餐流程，既融入深厚历史文化内涵，又注重仪式感营造，力求易落地推广、能形成品牌，打造兼具美誉度、知名度与影响力的地方特色餐饮名片。由文化评委与美食评委共同组成的评审团从文化内涵、口味质感、工艺创意等维度现场打分，其中“全宴奖” 评分含5％网络投票分值。