【来源:广西省农村农业局_桂林】
“本以为只是来游山玩水,没想到还能吃上粉糯的荔浦芋,景区现场展示制作荔浦芋扣肉,不虚此行,有意义有价值。”11月9日,来自广州的张女士在荔浦市丰鱼岩感受了一场文旅美食盛宴带来的乐趣。
立冬时节正是荔浦芋丰收上市之际。当天,一场“溶洞芋香醉丰收·温泉瑶韵暖秋冬”文旅美食盛宴在国家级AAAA景区丰鱼岩火热上演。游客漫步于奇峰异石间,品味荔浦芋,体验瑶族温泉的养生魅力,感受荔浦的文旅与美食魅力。
丰鱼岩景区广场上不时传来观众的鼓掌声,台上,体现本土特色的广西文场《嫁衣》、小品《芋头好吃口难开》、传统彩调《劝妻》、小组唱《荔浦马蹄甜爽天下》等节目轮番上演。随着悦耳的曲调和优美的舞姿,观众领略到荔浦别样的文化特色。
荔浦芋作为国家地理标志产品,以其粉糯香甜、滑而不腻的口感广受好评。活动现场,“芋香市集”成为焦点,当地农户摆出荔浦芋和各色芋制品,香甜的芋头糕勾起了儿时回忆,让游客在赏景之余尽享“味蕾之旅”。荔浦芋扣肉制作现场,油炸的荔浦芋、五花肉香飘四溢,在师傅手起刀落间,尽显百年传承的刀工与火候。荔浦芋、荔浦马蹄、荔浦衣架名优产品展销会也在同步举行,活动巧妙结合丰鱼岩景区“一洞穿九山,暗河漂十里,妙景绝天下”的景观,让游客漫步溶洞间,赏钟乳石林立,同时体验芋香养生池、灵芝汤池、艾叶汤池、瑶药汤池和儿童戏水池等“温泉康养”项目,让身心在冬日暖意中放松。
“此次活动将持续到年底,活动期间将陆续推出康养体验、非遗美食、荔浦芋头运动会、全民广场舞大赛等系列活动,让游客既能享受山水美景,又能体验荔浦芋等农产品带来的味蕾满足。”景区负责人表示。
近年来,荔浦市依托资源优势,在景区联动推出“赏景+美食”模式,在山水交融间品尝特色美食,不仅凸显荔浦“农业+旅游”的独特优势,还能充分展现马蹄、砂糖桔等当地名优产品特色,推动农产品走出去,助力工农商旅融合发展。
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