11月13日，59岁的马依兰·赛来洪推开天蓝色的大门，开始了一天的忙碌。她将面粉、蜂蜜、牛奶在小院的木桌上一字排开，最后抱出那台红色的烤箱，轻轻掀开盖在上面的白色碎花布。
这台烤箱，在她家已用了17年。
马依兰的家是伊犁老城文化旅游区88处民俗家访点之一，蓝色的大门，木质的雕花门窗在阳光下泛着温润的光泽，房子里铺着花纹繁复的地毯——这是新疆最经典的民居风格。
游客可以到家访点欣赏房屋建筑风格、感受生活起居，体验打馕、做点心果酱等当地民俗。
马依兰戴着银色圆耳环，珍珠项链落在衣领处，这是她接待游客的礼节。她向游客介绍：“我家房子是百年老宅。”
在伊犁老城文化旅游区，像马依兰家这样的百年老宅有300余栋。
游客们围拢过来，马依兰拿出模具，教大家做新疆点心。游客把沾了白糖的面坯粘在桌上，生涩的动作引来阵阵笑声。马依兰的手指一挑一拨，饼坯便服帖地躺进烤盘，动作流畅。17年的光阴，都融在这份手感里。
“以前这边都是土路，一家5口靠丈夫做小生意，日子过得紧巴巴。”马依兰回忆。为了改善生活，她和丈夫自己动手，今天换个门，明天刷面墙，花了两年时间，把院子收拾成理想中的样子。“伊犁的天很蓝，我喜欢，大门就刷成了蓝色。”马依兰说。
如今的院子，早不是当年的模样。院中葡萄藤蔓虽枯了，仍倔强地攀着架子，2棵新梅树、3棵杏子树、2棵樱桃树，枝条疏朗，挂着些许未落的黄叶。在夏季，它们可是竞相舒展，缀满沉甸甸的果实。
暖阳透过玻璃洒在客厅的桌子上，游客围坐闲聊着，喝着热气袅袅的茶，吃着满桌的干果、糖果，悠然惬意。
2008年4月，伊宁市打造的喀赞其民俗旅游区(现更名为伊犁老城文化旅游区)正式对外开放，旅游区发展“庭院经济”设立家访点，让游客可以沉浸式体验伊犁当地的民俗风情，也为老城区居民提供了增收的机会。马依兰家是最早一批设立的家访点之一。
“叮!”烤箱发出清脆的提示音，饼干出炉，香气四溢。
“外皮酥脆，里面松软，像小时候的味道。”来自南京的游客张美琪挖一勺杏仁酱，就着饼干送入口中，满足地点着头。
每次烤完食品，马依兰总会细心擦拭干净这个有些老旧的烤箱。她说，自己一直用这个烤箱为游客制作美食，有了它家里更有奔头了。
这台烤箱见证了家访点的忙碌。旅游旺季，它每天从11时一直工作到18时，烤馕、烤包子、烤甜品，几乎不停歇。“最多时，一个月能赚3万元。”马依兰说，日子是肉眼可见地好起来。
收入增加了，孩子们的未来也有了更多可能。大儿子在本地商场做钟表买卖，小儿子去了乌鲁木齐做生意。烤箱烤出的，不仅是点心，更是下一代闯荡世界的底气。
小院里时光总是恬静的。游客们坐在院中红色羊毛毯上，说着旅途中的趣事，欢声笑语撞在雕花窗棂上，四下里弥漫开来。
“以前愁怎么过日子，现在愁葡萄架选哪种样式。”马依兰笑着说。今年她想换个更大的葡萄架子，能一直延伸到屋檐下。等明年夏天，游客就可在下面乘凉，吃点心，看院子里的花开花落。
当夕阳的余晖漫过屋顶，游客散去，马依兰收拾好桌子，将那块白色碎花布重新盖在烤箱上——它见证了一个家庭17年的变迁，并将继续见证往后的岁月，这片土地上的千家万户奔向更好的日子。(孙芳婷)
还没有评论，来说两句吧...