秋意渐浓,最是徽州。
如果要在中国地图上寻找古村美学的巅峰,那一定在徽州。
八百年徽州府,见证了多少次文明迁徙与文化交融,才淬炼出这般海纳百川又独具风骨的气质。
这里的牌坊会说话,祠堂有故事,一砖一瓦都藏着江南审美的密码。当炊烟从马头墙后袅袅升起,整个徽州就成了一幅会呼吸的水墨画。
古人向往的“碧落、霞光、云海”,至今仍在黄山之巅流转。而历史上“一府六县”的徽州,虽经区划变迁,却始终被同一条文化血脉紧紧相连。
徽州本“一府六县”,即歙县、黟县、休宁县、祁门县、绩溪县、婺源县。经现代行政区域重新划分后,歙县、黟县、休宁县、祁门县四个县属安徽黄山市,绩溪属安徽宣城市,婺源则属江西上饶市。
徽州的秋天:黟县
若说徽州是本文人墨客写不尽的书,那黟县定是最惊艳的章节。
陶渊明在这里写下《桃花源记》,李白也曾留下“黟县小桃源,烟霞百里间”的千古绝唱。
如今,这座藏着宏村月沼、西递石巷的千年古县,刚刚入选国家历史文化名城,正成为越来越多人的诗和远方。
走进黟县,就像走进一场不愿醒来的梦。这里的时光很慢,慢到可以听见风敲瓦当、看见阳光爬过雕窗。
无论是追寻历史的痕迹,还是寻找心灵的栖息,这里总有一个角落能让你驻足。
这个秋天,不妨就来黟县。在最美的季节,遇见最美的徽州。
错过黟县的秋
就错过了大半个徽州
黟县的秋色,
美得不像实力派
:
塔川
江南秋色在徽州,徽州秋色在塔川
距离宏村两公里处,
不如宏村名气大,
每年11月,
塔川从黄、浅红到火红,
被誉为中国四大秋色绝佳之地。
秋天时节满山彩叶,
丛林间分布着粉墙黛瓦的徽式建筑,
薄薄的雾气笼罩农家的小屋,
一切都平静安详,
像极了古代大画家笔下的水墨画。
走在塔川屋檐下,
白墙黑瓦的徽派的建筑
色彩缤纷的山林
田野里、小树林,感到十分舒心。
宏村
中国画里乡村
宏村以徽派建筑著称,
被称为“画里乡村”的,
不管春夏秋冬,时刻保持着它的恬静。
秋天的宏村,
是白墙黛瓦的民居映着火红的枫,
静谧的秋日里,
红红的柿子高高地挂在枝头。
泼墨般的深宅大院,
走在青石板路上,
像极了泼墨写意的“画里村庄”。
西递
桃花源里人家
在徽州的诸多村落中,
西递大概是最繁华的。
传说《桃花源记》的故事取材于这里。
走进西递,走近梦中桃源,
一座又一座白墙黑瓦,
层层递进的雕梁翘斗,
浓绿与黑白相映。
卢村
中国木雕第一楼
卢村它声名不显,
在深山处不慌不忙,
却不然,这里已经一千多历史。
卢村村内最具典型、
最有特色的就是木雕楼,
它体现出徽派民居的精华,
为清道光年间四品朝议大夫卢帮燮所建。
卢邦燮早年经商,
家富百万,后转入仕途,
累官至奉政大夫、朝政大夫。
这些木雕楼雕刻技艺精湛,
图案栩栩如生,
堪称一座雕刻艺术的博物馆。
南屏
中国影视村
南屏村始建于北宋时期,
是一座有千年历史、
规模宏大的徽商聚居古村落。
张艺谋导演的《菊豆》、
李安导演的《卧虎藏龙》、
以及《徽商》《大转折》、
《风月》等多部影视作品、
让南屏成为了“中国影视村”。
灰白的墙面、黑色的屋顶、
高低错落的马头墙,
幻化成一道道密码,
尘封着南屏村说不尽的历史。
黟县古城
万盏花灯点亮千年古韵
当夜幕降临,
黟县古城便在檐角水畔亮起万千灯火。
这些传承千年的非遗花灯,
映照着青石巷陌与宋式楼阁,
仿佛将时光凝固在某个古老的良夜。
漫步其间,灯影摇曳,
人如行走画中,
每一盏灯都在低语着跨越千年的徽州故事。
奇墅湖
藏在徽州深处的“东方秘境”
奇墅湖,
又名“东方红水库”,
却更像是一位隐于山林的诗人。
秋日水杉渐染,倒映湖中,
与远山黛瓦交织成画。
晨起时湖面常起薄雾,
偶有轻舟划过,
静谧如世外之境。
木坑竹海
《卧虎藏龙》“竹林斗剑”取景于此
木坑村藏在黄山山脚下,
距离宏村的不远,
被一片方圆数十公里的竹海包围着
被誉为“梦中竹海人家,人间世外桃源”。
木坑村,掩映在竹林中,
古朴典雅,小巧玲珑,
是竹海深处的人间烟火。
黟县风味
舌尖上的徽州密码
黟县美食,
是徽州味觉地图上沉静而浓重的一笔。
从山野到厨房,从古昔到如今,
每一口,都是文化与生活交融的诗篇。
那盘臭鳜鱼,
徽州人世代守护的味觉记忆。
黟县人做鳜鱼,
讲究“闻臭吃香”,
鱼肉蒜瓣般绽开,
咸鲜中透着一丝倔强的发酵香。
黄山毛豆腐
长满菌丝的豆腐坯在油煎中焕发新生。
外皮微脆,内里绵软如乳,
蘸一口辣酱,
复杂的气息在口中化开。
胡适一品锅
层层叠叠的食材在锅中相拥,
笋干、肉块、蛋饺、干豆角……
一锅炖尽山川风物,
也炖出了徽州人家的待客之道。
刚出炉的黄山烧饼,
酥皮簌簌落下,
梅干菜与猪肉丁在口中交织出咸香的节奏;
石头馃煎得金黄酥软,
馅料实在,
是早年徽商行路途中温暖的干粮。
徽墨酥以黑芝麻为料,
形如古墨,入口即化。
黟县被秋天偏爱的千年古县,
这个秋天,在等你!
·END·
【作者:走吧网;公众号:走吧网】


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