“菠萝的海！”
著名经济学家厉以宁生前站在湛江市徐闻县辽阔的菠萝田园面前，不由发出这一感慨，也让这一诗意、形象、上口的命名从此传遍全球。
徐闻年产菠萝约78.8万吨，约占全国的1/3，是中国菠萝生产第一大县。12月18日，曲界镇菠萝的海景区的大地在阳光下缓缓起伏，变幻出彩虹般的多种颜色。
菠萝的叶片会变色，让徐闻县“菠萝的海”大地呈现出彩虹般的色彩，被称为七彩田园。 湛江日报记者 刘冀城 摄
景区管理员阿佑向澎湃新闻（www.thepaper.cn）介绍，菠萝从种植到采收，需要一年半以上，而不同生长阶段的叶片颜色会发生变化，形成七彩田园。这里也因此被世界知名旅游杂志《孤独星球》推荐为顶级旅游体验地之一。
这只是徐闻县天赋旅游资源的田园文化代表，南极村则是其海洋文化的代表。
南极村位于中国大陆最南端，三面环海，北部湾与琼州海峡的海水在这里交汇，两侧海水的温度与密度略有不同，有时会在海面上形成泾渭分明的颜色，被称为“合水线”，也被当地人称为“接吻浪”。这里地处北纬20°13'14"，有着“爱你一生一世”的寓意，又被称为“爱情圣地”。
自然的魔力、文化的魅力，让徐闻成为很多游客心中的旅游目的地。
七彩“菠萝的海”
沿着“广东最美旅游公路”驶进徐闻县曲界镇，大海一般的菠萝田布满大地。徐闻县是中国菠萝之乡，种植菠萝历史已有99年，现有种植面积约35万亩、年产量约78.8万吨，都占了全国的约1/3。换句话说，中国出产的每三颗菠萝里，就有一颗来自这里。
“100多年前，徐闻龙塘乡村民倪国良为了躲避匪患，逃往东南亚的果园里帮人种菠萝。1926年，他带着种苗返回徐闻，在曲界种下第一棵菠萝苗，并取得成功。随后，菠萝种植开始在地理条件合适的徐闻大面积推广。”阿佑向澎湃新闻介绍说。
12月18日，徐闻县菠萝的海景区的大地在阳光下缓缓起伏，变幻出多种颜色。 澎湃新闻记者 王洛伊 图
菠萝田园为何呈现出不同的颜色？他解释说，菠萝种植期长达一年半以上，在不同生长阶段的叶片颜色也不同，“刚种下的菠萝新苗微微泛黄，慢慢会变绿、变深绿，还会变红。再加上这里特有的红土地，配上蓝天白云，就展现出一幅多彩的画卷。” 这里也被网民称为“中国的北海道花田”、“中国的普罗旺斯田园”。
徐闻菠萝以果大、甜、香、靓、风味独特闻名。今年6月，国家知识产权局发布公告表示，徐闻菠萝被认定为国家地理标志产品。在此之前，徐闻菠萝还入选 “中国生态原产地保护产品”、“中国名特优新农产品名录”，获评 “广东十佳最美农田”、“广东十大最美旅游公路”等称号，2024年创建为国家3A级旅游景区。
然而，“菠萝的海”很长时间以来，只是默默无闻的普通农业田地。
直到2002年，著名经济学家厉以宁站在曲界镇辽阔的菠萝田面前，发出“菠萝的海”的感慨，让当地人受到了发展旅游的启发，农业、生态与旅游开始在这片土地上交汇。
到2016年，徐闻以每年举办的菠萝文化旅游节为切口，把采摘、体验、摄影等活动引入田间，逐步补齐旅游设施和景观节点，马拉松、露营等新场景不断出现，让这片田野在农忙之外，成为可以容纳更多人的公共舞台。
徐闻县“菠萝的海”景区，农民正将一筐筐新鲜菠萝挑出田野。 湛江日报记者 张锋锋 摄
徐闻菠萝产业发展并非一帆风顺。阿佑回忆，2018年年关时，雷州半岛遭遇寒潮，正值采收期又遇到强降雨，等到采摘的时候，菠萝都发黑了。随后，当地开始系统推进产销改革，当时广东省、湛江市、徐闻县三级政府极其重视，组织专班首创“12221”的生产销售管理体系，帮助果农改良生产、扩大销售，并在曲界镇建立徐闻菠萝国际采购交易中心，帮助果农渡过难关。
徐闻的菠萝产业从单一种植，延伸至加工、物流和休闲体验，游客也随之越来越多，直播、电商也被引入田头。目前，徐闻菠萝已连续多年实现产销两旺，产值从2018年的9.8亿元，攀升至2024年的超25亿元。
到徐闻县“菠萝的海”，吃菠萝、喝菠萝咖啡，成为很多游客的选择。 澎湃新闻记者 王洛伊 图
2023年，“菠萝的海”景区接待游客超过85万人次，菠萝从单一的农产品，成为连接农业、电商、游客、返乡创业者的纽带，也连接起公众消费需求与乡村的土地资源。
阿佑介绍，徐闻菠萝产业带动全县农户近5万户，带动劳动就业14.6万人，从2018年到2023年，居民存款数额快速增长超过80%。除了新鲜菠萝，徐闻生产的罐装菠萝、菠萝干等食品同样远销海外多个国家和地区。
两片海的“接吻”
从“菠萝的海”继续向南，驶向大陆尽头，坐落着中国大陆最南端的村落——南极村。
南极村的正式名称是徐闻县角尾乡放坡村，这里拥有壮丽海景、珊瑚礁群和渔家风情。自2016年起，当地以民宿为突破口，围绕“大陆南极”主题和“珊瑚”主线，大力发展乡村旅游，打造集观光、民宿和渔耕生活体验等为一体的文旅体系，在2024年4月获评国家3A级景区。
南极村灯楼角是中国大陆最南端的地理标志，三面环海，拥有“合水线”这一大奇观。
徐闻县灯楼角是中国大陆最南端，有着琼州海峡和北部湾的合水线。图为5月20日，这条合水线呈现泾渭分明的不同颜色。 湛江日报记者 张锋锋 摄
12月18日，徐闻县角尾乡文化和旅游办主任彭致远向澎湃新闻介绍“合水线”的由来：琼州海峡海水的颜色偏绿、流速极快，北部湾海水则更加深蓝、流速平缓，当这两种流向、两种颜色的海水在灯楼角交汇，在阳光、风速等一定条件下，就会形成一条色彩泾渭分明的合水线，又被当地人形象地称为“接吻浪”。
灯楼角也与海南三亚的天涯海角、台湾垦丁的鹅銮鼻，并称为中国陆地的“南三端”。
神奇的是，北纬20°13′14″从灯楼角穿过，有着“爱你一生一世”的谐音，被称为“爱的原点”，成为社交平台上的网红打卡地。
12月18日，一位来自上海的游客感叹，和南极村宣传的一样，来到这里并不急着“做什么”，而是允许自己停下来。“晒黑了也挺快乐的，天天能看到海”，灯楼角处1314驿站年轻店员笑着说。另一位从海南自驾而来的游客则说，“这里没那么商业化，更淳朴”。
徐闻县灯楼角是中国大陆最南端，一道沙滩延伸入海中，如同大陆深深切入大海。 视觉中国 图
让游客在这里停下来的，还有南极村的传统文化与生活气息。
近年来，角尾乡推动农文旅融合发展，形成民宿、红葱、番薯等特色产业，打造集观光、度假、文化体验于一体的滨海旅游休闲目的地。旅游博主@一珂草莓 12月18日告诉澎湃新闻，他的旅行踪迹踏遍中国很多地方，感觉这里独特又舒适，“这里有种渔村的感觉，很有艺术感，没有那么商业，什么也不做就很舒适”。
南极村还有浓厚的盐文化元素。“这边的盐有上千年的历史，也是湛江市的非遗项目。”彭致远介绍，灯楼角盐场面积达8040亩，是广东重要的产盐基地，南极村还计划建设盐学博物馆，预计在2027年开放。
12月18日，游客在徐闻县灯楼角分水线打卡。 澎湃新闻记者 王洛伊 图
近几年，南极村景区面积从30多亩扩展到120亩。2021年起，当地民宿数量从七八十家增长到115家左右，游客量也从2024年的45万人次，增长到今年接近90万人次。
在徐闻，打卡式的概念走得很慢，必须经过历史文化与游客检验才能站得住。
从“菠萝的海”的七彩田园，到南极村的大陆尽头，徐闻的美是独特的，如同地理杂志的赞誉：“徐闻以菠萝制造了中国罕有的壮美景观。”
海报设计 郑达咖
澎湃新闻记者 胡雅婷
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