近年来，曾经被认为“土气”的“赶大集”，
正悄然成为许多年轻人热衷的生活新潮。
有人迷恋那里鲜活真实的生活气息，
有人为了重温记忆中无法替代的童年味道，
也有人旅行途中特意前往，
只为感受一座城市最本真的底色。
年关愈近，集市的年味也愈发浓郁。
不妨跟随地理君一起，
扎进天南海北
那些最热闹、最有年味儿的大集里！
北方集市，主打一个豪放！
北方集市，是农耕文明与冬日智慧的豪放呈现。当严寒封锁户外，大集却成了最有人情味的“取暖处”。
大集的魅力，正源于这份扎扎实实“过日子”的实在感——从每日的柴米油盐，到年节的衣食住行，都能在这座流动的“露天百货”里一站备齐。
沈阳大集上鸡鸭鱼、服装鞋帽，到最具东北特色的冻柿子、冻秋梨、冻豆腐等应有尽有
辽宁·营口红旗大集
红旗大集坐落于辽宁营口市鲅鱼圈区红旗镇，是东北地区规模最大的民俗大集之一。这座集市历史悠久，可追溯至清朝康熙年间，距今已有三百余年历史。
辽宁营口鲅鱼圈红旗大集
这座大集的“豪横”，首先在于物产的极大丰盛。
它背靠著名的辽南水果之乡，因而拥有一张令人惊叹的“水果地图”：本地特产的苹果、葡萄、桃子、李子四季轮转，与来自全国乃至全球的进口水果在此同台竞艳，品类之广。
作为营口地区最大的农产品交易平台
它更是一座原汁原味的东北风物陈列馆
从黏豆包、驴打滚的甜糯
到炖酸菜、羊汤的热烈
地道的风味在此汇聚。
图为：摊位上摆放的冻梨
但红旗大集最令人着迷之处，在于它将朴素的市井交易，升华为一场沉浸式的文化盛宴。它绝非简单的买卖场所，而是一个以东北民俗文化为核心的超级体验场景。
每逢节假日，民俗演艺、传统节庆、非遗互动等活动接连不断，让赶集变成一次穿越古今的热闹游历。
图源：央视新闻视频截图
黑龙江·黑河早市
若论北方集市中最具特色的“豪放”气象，则非黑龙江的黑河早市莫属。
这里正上演着别样的国际风景——隆冬清晨，即便气温跌破零下，依然可以看到许多跨国前来的俄罗斯游客，他们已坐定，等待着热气腾腾的中式早餐上桌。
俄罗斯游客到黑河市吃早餐
这股热闹劲儿，源于黑河无可替代的地理位置。
它地处黑龙江省北部，与俄远东第三大城市布拉戈维申斯克市仅一江之隔。
凭借得天独厚的“2分钟”跨境之便，黑河口岸日均迎来近千名俄罗斯游客，节假日的客流量更盛。
黑河市与俄罗斯隔江相望
黑河许多商户立起中俄双语招牌
迎接跨国而来的俄罗斯游客
不仅如此，黑河还是中国最大的俄罗斯日用品源头，每天无数的俄罗斯物品，源源不断从这里走向全国各地门店。
而在这座城市里，街头巷尾随处可见的俄式建筑，与中俄两国居民共逛早市的日常，也让它拥有了“黑河国际大早市”的美称。
黑河早市热气腾腾的早餐即将出锅
俄货商店与俄式餐厅星罗棋布，走在街头，随时都能与浓郁的异国风情相遇。
黑河国际大早市
北京·沙河大集
作为北京城北规模最大的露天市集，沙河大集已不只是传统意义的“菜市场”，更成为了备受年轻人追捧的“人间烟火打卡地”。
许多初次到访的年轻人会笑着自嘲：“看我一副没见过世面的样子。”随之而来的往往是更真切的感慨——“眼不够看，嘴不够使，腿不够用，太热闹了！”
这种扑面而来的丰盛与活力
正是沙河大集的魔力
据统计，这里单日客流量轻松突破1万人次，
总成交额可达600万元以上，
其热闹程度可见一斑。
踏入大集，首先征服你的是嗅觉与味觉。
天南海北的街头美食在此汇聚：滋滋作响的鸡蛋汉堡、晶莹剔透的冰糖葫芦、热气腾腾的玉米馍馍、香气四溢的羊杂汤、金黄焦香的烤鸡…….冬日里蒸腾的热气和扑鼻的香味都令人垂涎欲滴。
吃个早午餐，再选购年货
是不少逛大集人的固定行程。
河南·开封洧（wěi）川大集
每逢农历的三、六、九日，位于郑州、开封、许昌三市交界处的洧川镇，迎来它最热闹的时刻——这便是深藏于中原腹地的洧川大集。四面八方赶来的赶集人，让古老的街巷瞬间沸腾。
洧川，坐落于洧水河（今双洎河）下游平川上的千年古镇。自古以来，这里便凭借其特殊的地理位置和便利的交通，成为商贸往来、物资汇聚的重镇。
外国友人逛大集，钱太能花了
图源：截图抖音@三下巴
赶一场洧川大集，最不可错过的，便是那“美食三宝”。
首当其冲的，便是河南省省级非物质文化遗产——洧川豆腐。其制作技艺传承已逾两千年，成色如琥珀，入口筋道，豆香醇厚，风味独一无二。尤其在冬日，谁能拒绝一碗用这种古法豆腐熬煮的、热气腾腾的豆腐汤呢？
洧川豆腐
与之齐名的，还有精工细作的洧川牛肉，以本地黄牛为材，传统工艺锁住醇厚本味。而用本地新麦烤制的锅盔，外壳焦脆、内里暄软，则用最朴实的主食，诠释着这片土地踏实的满足感。
除此之外，洧川大集上还有麻酱烩面、胡辣汤、水煎包、红薯凉粉……每一样美食都展现出浓厚的乡村风味和独特的地方文化。
“来河南玩，专门抽出一天到大集上逛逛。”这已成为越来越多到访者的共识。
图为洧川大集特色小吃麻酱烩面
山东·临沂曹洼大集
今年冬季，一个原本深藏在山东临沂临沭县的曹洼大集火出了圈。
不仅创造了单次开集来客超10万人，带动五六百万消费体量，更是在线上“引爆了”超4亿人次的网友“云赶集”，吸引了江苏、安徽等地的游客专程跨省前来“逛吃扫货”。
图源：微博话题词截图
走进曹洼大集，最直观的感受就是“大”。
这片占地170亩，有2000多个摊位，从业人员超过5000人的乡村大集，其规模在鲁南苏北地区堪称首屈一指，本身就是一座充满生命力的“露天商业城”。
曹洼大集
而让它真正俘获人心的，是那无可比拟的“性价比”。赶集的人直呼"50元拎不动，100元畅享舌尖上的自由"，这钱可太抗花了。
一块钱能买俩的牛肉油煎包、五块钱攥一把的酱香饼、二十元一碗的全羊汤、锅气十足、鲜香过瘾的临沂炒鸡，让人垂涎欲滴的特色美食一个摊位接着一个摊位。
图源：文旅临沂
这份豪爽与丰饶的底气，深植于山东作为全国农业大省的雄厚根基。
山东以约占全国6%的耕地和1%的淡水，生产了约占全国8%的粮食、11%的水果、12%的蔬菜、13%的水产品，并在渔业产值、肉蛋奶产量方面位居全国第一。
曹洼大集，正是这片丰饶土地上，物产优势与人间烟火最生动、最直接的一次盛大展演。
山东在海鲜产量和渔业产值方面多年来
都位居全国首位。
图源：中国国家地理 2024年10期
南方集市:更像一场“精致的日常”
在南方，赶集的说法就透着鲜活的地气——西南多地叫“赶场”，广西也有叫“趁圩”，闽粤则多称“赶墟”。
这些热闹的街市，装着许多人的旧时记忆。它们往往规模不大，但数量多、离家近。像广东不少地方还保留着“三日一墟”的传统，而广西很多乡镇的圩场，甚至天天都开。
贵州赶场，人均一个大背篼
云南·昆明篆新农贸市场
在很多地方，农贸市场是本地人的厨房。但在云南昆明，大观篆新农贸市场本身已成为一个热门旅游目的地。
据市场管理方统计，篆新日均客流量稳定在5万人次，节假日峰值可达10万人次，其中近半数为外地游客。
“来昆明，没逛过篆新，等于白来。”这句本地人的口头禅，如今正吸引着全国各地的游客，不远千里拖着行李箱前来打卡，只为在这座占地约20亩的市场里，亲身验证那句——“有一种叫云南的生活”。
市场内琳琅满目的商品
这里无疑是一个浓缩的云南。沿街巷步行，色彩与香气便扑面而来：热带水果的斑斓、鲜切花的芬芳，还有五花八门的特色小吃。
每天凌晨，来自横断山脉的菌子、怒江峡谷的香草和红河梯田的糯米，便开始向昆明汇集；
待到清晨，它们已整齐地码放在篆新的摊位上，仿佛将云南这39万平方公里山河褶皱里的精华，全都折叠进了这短短的300米长廊中。
云南作为全国野生菌种类、数量最多的省份，
吸引众多市民前来选购
云南人将赶集称为“赶街”。在这里，琳琅满目的商品与美食，此起彼伏的叫卖还价声，共同构成了热气腾腾的烟火气。
许多游客发现，即使什么都不买，仅仅是逛上一圈，那种被丰盛生活包围的沉浸感，便足以让人心情愉悦。
临近春节
不少市民来到昆明市的篆新农贸市场采购年货
广西·南宁平西夜市
在南宁，夜晚的灵魂属于夜市。这里遍布着十大特色夜市，有建政路的低调、农院路的年轻、还有中山路的经典……而在这张热闹的夜市地图上， 平西夜市常是明星艺人来到南宁后，打卡清单上的第一站。
它不仅是本地人的深夜食堂，更是一个能让所有初来者迅速理解广西“热辣酸爽”的露天美食馆。
漫步在夜市中，各种美食的香气扑鼻而来。烧烤摊前，摊主熟练地翻转着肉串，滋滋冒油的肉串香气四溢；炒粉摊前，铁锅与锅铲碰撞出美妙的节奏，香气随着烟火升腾。
平西夜市
但平西夜市真正的“灵魂”，深植于广西这个北回归线上的丰饶“果篮”。
这里最富特色的风景，莫过于无处不在的酸嘢摊。青芒果、番石榴、李子、菠萝……各色新鲜水果被切成适口的小块，浸泡在由酸梅粉、甘草盐和辣椒面调制的秘制酱汁中。
入口的瞬间，果酸的清冽、辣椒的微辛与甘草的回甘依次在舌尖炸开，形成一种令人上瘾的复合味觉体验，是化解油腻、唤醒味蕾的“神器”。
“芒果花”摊位吸引顾客
如果说酸嘢、卷筒粉等传统广西美食奠定了夜市不可撼动的风味基石，新晋的热门小食则让这里变得更加鲜活和丰富。
芝士火鸡烤冷面、葡挞鸡蛋仔、肥肠包大葱、单车烧烤、梅花糕......都是让人一去再去的理由。
云南炸昆虫摊位吸引顾客
广东·茂名博贺“天光墟”
在广东茂名绵延的海岸线上，有一处天然的避风良港——博贺渔港。
这里三面环山，水深浪缓，自古以来就是渔船停靠补给、躲避风浪的理想之地。早在汉代，便有先民在这里繁衍生息。这座“千年古港” 曾是海上丝绸之路的重要支点，被称为“大汉古港” 。
它从传统渔市发展成了粤西地区重要的海产集散地，一个昼夜不息的海鲜 “不眠市”，吸引着八方来客。
时至今日，
博贺渔港已是国家级中心渔港、
广东省三大渔港之一，
多项指标常年位居全省前列，
更被评为 “广东十佳最美渔港”
图为广东省茂名市电白区博贺港
这座“不眠市”最核心的活力，在于它的晨间鱼市——“天光墟” 。
每天凌晨两点，渔船陆续归来，渔民们迅速将最新鲜的鱼获铺满码头。银光闪烁的带鱼、鲜活的虾蟹、各类海贝……凌晨的码头上没有闲逛，只有目标明确的交易。空气中混杂着海水咸味与市井活力，一切都生机勃勃。
博贺千年渔港
来到渔港，品尝海鲜是必经之事。但博贺的魅力不止于美食。
这里积淀着独特的海洋文化，尤以疍家文化最为鲜明。疍家人世代 “以船为家，捕鱼为生” ，在风浪中形成了特有的生活方式、民俗与传统歌谣，是这片海域独特的文化印记。
市民博贺渔港选购海鲜
广东·广州迎春花市
“年卅晚，行花街，迎春花放满街排……”这首流传甚广的广府童谣，唱的正是广州过年最富特色的盛景——行花街。
在广州，“行花街”是过年的头等大事。这项自明清沿袭至今的省级非物质文化遗产，是广府地区春节前夕规模最大、仪式感最强的传统民俗。
每年腊月廿八到除夕，全城出动，逛花街、买年花、迎新春，是一场全城参与的盛大嘉年华。
广州迎春花市夜景
“行花街”买花，买的是喜庆，送出的是祝福。
不过，“花市”不止有花，花市是汇聚搭棚、灯饰、楹联艺术，与地方美食、工艺美术、民间文艺的大舞台，是地方民俗文化的活态展示窗口，也让更多人了解岭南文化，享受广式生活。
2019年天河花市
这份满城芳香的预热，其实早就开始了。
虽然迎春花市大多在腊月廿五前后才正式开市，但要想感受最汹涌的花潮，不妨先去荔湾的岭南花卉市场看看——这个华南最大的鲜切花交易枢纽，往往提前大半个月就迎来了自己的“春天”，花香与年意，在那里已热闹地流淌开来。
岭南花卉市场摆满各色鲜花
天南地北的大集，风味迥异，
却共享着同一份滚烫的人间烟火。
下一次旅途，
记得绕道去当地的大集上转转，
那片独特的喧嚣与热气里，
藏着一座城市最本真的模样。
参考文献
[1]赶一场千年大集. 经济日报 2026-01-24.
[2]重走百年滇越铁路 探访魅力犹存的人文闪光.中国国家地理 2023年04期.
[3]临沂双集大PK：一口烟火，一场文化，你站哪队？奢品解码录 2026-01-16 .
[4]藏不住了！广州岭南花卉市场火上央视！网友：又平又靓. 广州广播电视台， 2026.1.20.
[5]火爆社媒的北方“大集文化”，南方菜市场可以复刻吗？一鸣农贸市场研究中心，2025.8.1.
[6]王祖蓝连夜打卡！在南宁，怎能不逛夜市.广西文化和旅游厅，2024.2.6.
[7]拖着行李箱也要打卡农贸市场？云南人把烟火气玩成顶流！云南新闻网，2025.12.24.
[8]“网红”篆新农贸市场，云南人都觉得不可思议。野子的故事集，2025.11.15.
[9]河南乡村大集的“老网红”，三六九，洧川走！百姓文化云，2025.1.10.
[10]红旗大集 这个冬天你得来（多图）.滨海满族，2024.12.18.
中国国家地理视频号
大美中国，山河锦绣
本文创作团队
编辑：广平
图片：图虫、视觉中国、网络
话题
你还逛过哪些有意思的集市？
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