花香里飘“咖”味！临翔区后备箱咖啡点亮油菜花田野

春日暖阳

临翔区的油菜花海如金色浪涛

吸引着八方游客慕名而来

与往年不同的是

今年的花海中多了一道道流动的风景线——

造型别致的移动咖啡车散布其间

磨豆的清脆声响、奶泡机的柔和嗡鸣

与游客的欢声笑语交织共鸣

浓郁醇厚的咖啡香与清甜的油菜花香碰撞交融

勾勒出乡村消费的全新图景

油菜花田旁的移动咖啡车前，来自河南洛阳的骑行爱好者阮先生，正捧着一杯醇香咖啡细细品味。阳光洒在金黄的花海上，也映亮了他笑意盈盈的脸庞，他一边啜饮着地道的云南咖啡，一边娓娓道来这段跨越千里的骑行旅程，言语间满是对沿途风光的沉醉与此番邂逅乡村咖啡的惊喜。

“我们那边冬天会下雪，没法骑行。了解到云南这边气候适宜，特别适合骑行，白天甚至能穿短袖，就特意过来了。”阮先生说，前两天在抖音上刷到临沧这边举办油菜花田野跑比赛，被这里的美景吸引，今天专门骑车赶来观赏，恰巧看到田边有很多咖啡车，“早就知道云南咖啡豆享誉全国、闻名世界，就顺道来尝一尝，口感特别好。”

同样被短视频里“油菜花+咖啡”的新潮场景深深吸引，游客苏女士特意约上好友奔赴而来，在油菜花田旁的移动咖啡车前打卡留影，解锁了一场兼具自然野趣与都市质感的乡村惬意体验。

“近期刷短视频看到花田里的移动咖啡车，觉得特别有格调，就特意约朋友来打卡。”苏女士笑着说，这种“乡村+咖啡”的模式特别好，以后会经常来体验。

移动咖啡车的走红，不仅为博尚镇的乡村旅游激活了潮汐流量，更搭建起城乡要素流动的坚实桥梁。如今，临翔区博尚镇已顺势形成油菜场景+咖啡、油菜场景+火锅、油菜场景+民宿的多元业态矩阵。移动咖啡车售卖的不仅是一杯杯香醇饮品，更探索出将地方农产品转化为特色商品的全新路径，为乡村产业发展注入新活力。

移动咖啡车车主张俊，正是这场乡村消费升级的参与者和受益者。“以前我的车只是用来拉货，经过精心改装，变成了移动咖啡馆。”张俊说，闲暇时，他会带着孩子在油菜地里放风，吹着暖风、看着金色花海制作咖啡，“这种自由自在的感觉，在大城市里是找不到的。我还会每天在小红书、抖音等平台分享花海咖啡的日常，不少游客都是刷到视频后慕名而来。”

春日的博尚

乡村消费不再局限于传统农产品售卖

而是向着个性化、体验化、品质化方向升级

移动咖啡车

将美景与咖味融合

带来新潮的消费体验

也让乡村从业者拓展出“新赛道”

为乡村振兴注入了持久的消费动力

作者：冯玮张涛李昱罗世月何廷耀

编辑：付天美

编审：杨斌

责编：赵菁菁