绍兴游记-01漫步仓桥直街，品绍兴家常菜

绍兴的水乡风光和古城风情，令人神往，人还未到，我已经脑补了一幅水墨画--桥如虹，水如空，一叶轻舟烟雨中，当然，还有鲁迅先生笔下的绍兴黄酒和茴香豆......

带着这份美好的憧憬，我们从舟山出发，约2个小时车程到达绍兴。入住的酒店在仓桥直街附近，办理完入住手续后，我们决定先去仓桥直街逛一逛。

01 漫步仓桥直街

仓桥直街位于绍兴市越城区，全长约1公里，是绍兴保存最为完整的历史街区之一。

我们来的时候是9月24日，游客很少，巷子很安静，街道不宽，石板路、墙角处的青苔、店铺门口的鲜花绿植、白墙上手绘的打卡美图、偷偷爬到邻居房顶上的倒挂金钟藤曼、古色古香的木门和铜把手、店铺屋檐下悬挂的马灯和风铃、街道两旁青砖黛瓦木结构的古建筑、入门处一脚摆放着的已经风化的小石雕、街角处的一堆老式黄酒土陶罐子，还有江南特色小桥流水，可以说是一步一景，随处都是欣喜，非常适合游人打卡。

售卖旅游纪念品的店铺里，有很多鲁迅先生卡通形象的纪念品，如冰箱贴，印有先生头像的手提袋，上面还印着"快去学习，要在文化上有成绩，则非韧不可”几个字，让看见它们的游客，总有想买一个带回家的冲动。

黄酒店和小吃店门口，摆放有先生憨态可掬吸引游客眼球的卡通像，旁边的广告语，瞅一眼就会让人忍俊不禁，如，一家售卖沙琪玛的甜品店，先生卡通形象旁边的广告语是："鲁迅嗜甜食，常来买沙琪玛，说是写作时提神"。是真是假，尚待考证，但此刻，无疑店家是最大的赢家，既然是先生喜欢的，那必须要尝一尝[偷笑]。

街道上的许多老宅院落仍有当地居民居住，生活气息浓厚，一位老太太在自家门口摆放着一个老式冰棍箱，兜售自己制作的黄酒棒冰，一根5元。老公笑说，这也是先生喜欢吃的，给我和珉姐各买了一根[呲牙]。

仓桥直街也是品尝绍兴美食的好去处，街上分布着许多小吃店和餐馆，供应着地道的绍兴菜和小吃。仓桥直街最尽头是“孔乙己酒家"，这是一家大门面的酒店，坐落于街道十字路口，悬挂着书有“孔乙己酒家"的横匾非常醒目，这也不由让人想起了先生笔下的孔乙己。

我突然感觉有些饿了，探头一看，餐馆里顾客满满，隐约可以听到里面有表演的声音。我提议在此就餐，顺便可以看表演。但老公和强哥早已在酒店前台打听好了，酒店附近就有一个苍蝇馆子，说孔乙己酒家商业化，拗不过这吃货哥俩，只好跟着他们前往那家小饭馆。

02 品绍兴家常菜

小饭馆不远，仓桥直街拐个弯就到，原路返回的途中，我想一定要点个鲁迅笔下的同款“茴香豆”，再发个朋友圈，文案我都想好了：先生说，茴香豆是一定要吃的[偷笑]。

10多分钟到达饭馆，确实是苍蝇馆子，街道两对门两间屋子都是他家的，总共约有五六十平米的样子，每间屋子摆放有三张桌子，老公和强哥点菜买酒，对门房子有空调，我和珉姐过去占座。

不一会，这老哥俩也过来了，说茴香豆没有了，已经被前面食客点走，原来饭馆没有菜谱，准备好的新鲜食材，都是摆盘放在冰柜里展示，每天都是限量供应，顾客看着冰柜里的食材点菜，剩下啥就只能吃啥。名气这么大的茴香豆没吃上，让我想好要发的朋友圈落空，我感觉有一丢丢遗憾。

恰巧，是隔壁邻桌点走了这盘金贵的茴香豆，我眼巴巴的看着老板娘给他们端上桌，竟然冲动的走过去厚着脸皮对邻桌说，可不可以让我给这个茴香豆拍个照，已经全然忘记了对方是如何回复我的，当然，邻桌肯定是同意了的，我举起手机赶紧拍了一张，匆忙道谢回座。老公笑说我50岁了还孩子气，其实我也觉得有些不好意思，但更多的是窃喜，虽然没吃上，但能拍到一张照片也算是个安慰。

打开相册，看看照片，很朴素的一道菜，保留着茴香豆原本的淡绿色，我想这应该是鲁迅笔下“温两碗酒，要一碟茴香豆”的同款吧。我们汉中人称其为胡豆或蚕豆，其实，小时候，在农村吃过太多，并不稀奇，但是到了绍兴鲁迅故里，却莫名的就是想点这道菜，想必是读先生的书，让人起了执念[呲牙]。

饭馆没有菜谱，因此，都是食客自己点好食材，任由老板自由搭配烹制，老哥俩点了虾、鲳鱼、笋干、肥肠、臭豆腐、鱼丸汤，还有半只糟鸡。

不一会，我们的菜也陆续上桌，头一个上桌的是有着"闻着臭吃着香" 美誉之称的绍兴臭豆腐，这和我们在湖州吃到的徽菜臭豆腐的臭香不同，完全是另外的一种口味，淡淡的臭香，外脆里松，口感瓷实，我很喜欢，一口一个停不下来。虾和鱼丸也很鲜美，鲳鱼、笋干、肥肠、糟鸡也是各有特色，果然，苍蝇馆子里藏着让人欲罢不能的美食密码。

打开一瓶会稽山的“1743纯柔黄酒”，我们四个人吃的是尽兴微醺。小小苍蝇馆，质朴的绍兴家常菜，醇香的黄酒，感慨“小店菜品好，黄酒醉人多”。