前言

在北京谈论“新”，似乎有些格格不入。这座城市的分量，在于宫墙、胡同和那些沉淀下来的故事。而新建筑的落成，是延续、是打扰、还是重塑，立时便见分晓。

酒店，作为承载旅居体验的空间，更是如此。2024年的几把新“钥匙”，就试图打开这座古老都城的不同一面。

01、一位不苟言笑的王爷

北京涵珍园国际酒店（12套）坐落于紫禁城中轴线旁，以清代总督赵尔巽的官邸为基础改建，整个过程花费了近十年时间，并由古建专家王希富主持设计。

酒店的布局为东西两跨院、南北三进院落的大型四合院建筑。其重点不在于创新，而在于通过精工细作“再现京华烟云的时光”。

一进入酒店，就能看到按原样复制的、在北京城里都属罕见的“燕京八景图”墙雕，以及官邸留存下来的旧时镇宅石虎，共同营造出浓厚的历史氛围。

酒店的公共空间分为南北两个庭院，北院“碧坎回廊”设有唤鱼池和汉白玉曲水桥。

南院“晴岚烟树”则是典型的古典中式园林风格。

酒店仅设12套王府级的豪华客房，每一套都包含独立的书房、待客厅、卧室和卫生间。

客房内部的用料极为考究，采用花梨木装修、细绢墙面，地面则铺设了皇家独有的珍贵“豆瓣石”。

室内陈设着紫檀、红木制成的罗汉床、翘头案等明清式家具，博古架上摆放着名贵陶瓷与古董，墙壁上则悬挂名人字画。

在餐饮方面，酒店餐厅的设计以晚清民国时著名的“八大楼”和“八大堂”为蓝本，包间名为漱芳斋、御膳堂等。

其中手工红木雕刻的“千叟宴”和戏楼大幕上的手工京绣牡丹均为艺术精品。

此外，酒店还设有多个宴会及活动场地，其中180平方米的“春秋阁”是一座1:1仿制慈禧戏台的戏楼，具备举办传统堂会的功能。

而585平方米的“紫金厅”则是可灵活分割的多功能大宴会厅。

02、一位“藏”在胡同里的雅士

北京前门文华东方酒店（42间）选址在有600年历史的前门草厂胡同，面对的是鲜活的市井文化。

酒店由CCD操刀，最大的特点是其设施并非集中于一栋建筑，而是星罗棋布于真实的胡同肌理之中，旨在对原有的胡同进行保护性修缮与恢复。

设计的核心理念是模拟胡同文化中的“串门儿”场景，让客人从大堂到客房的转换过程本身，就是一次穿行于胡同的独特体验。

酒店大堂位于一个静谧的庭院内，以两棵老树和一幅名为《影》的原创艺术屏风作为视觉焦点。

酒店共设有42间庭院式客房，它们分布在不同尺寸的砖木院落中，均为独门独户，再现了老北京的四合院生活。

客房面积从110平方米的豪华庭院到309平方米的东方别院不等。室内设计将传统元素与现代奢华相结合。

通过落地门窗将庭院的四时之景引入室内。

餐饮是酒店的一大亮点，设有由米其林星级主厨黄景辉主理的粤菜及潮州菜餐厅，名为VICINI（意大利语意为“邻居”）的意式餐厅，设有可俯瞰胡同景观的露台。

以百年元宝枫树命名的“枫香廊”，提供精致的中式茶饮和下午茶。

以及坐落在胡同深处的现代鸡尾酒吧“十条”，提供富有北京本地文化特色的创意鸡尾酒。

此外，酒店还设有一处静谧的水疗中心，内含私人护理套房和炁源疗愈空间，并配有健身中心。

03、一位被唤醒的长者

北京华侨夜泊君亭酒店（176间）面对的是一个“现代遗产”的更新课题。其前身是70年前由何香凝倡议、著名建筑学家梁思成先生团队设计的“北京华侨饭店”。

曾是五十年代北京十大建筑之一，在海内外被誉为“华人华侨之家”。改造团队完整保留了建筑最具标志性的外观，包括中国传统的大屋顶、绿色琉璃瓦镶顶、飞檐翘角和金漆彩画等民族风格元素。

酒店的宏观改造理念是“新旧交融”，在保留历史风貌的同时，对内部空间进行了大规模改建，融合了东方美学与现代简约，呈现出“新中式”与“都市禅意”的结合。

酒店大堂充分借鉴了北京建筑的中轴线特色，左右对称布局，并在楼梯中轴线上设置了一座立体的天坛金属造型艺术品。

酒店共拥有176间精致典雅的客房，设计风格简约舒适。

部分房间可以直接观赏到特色的胡同景观或酒店的四季花园景观。

餐饮方面，位于一层的四季花园餐厅提供丰盛的中西式早餐，并创新推出了“老北京炸酱面套餐”、“豆汁拿铁”等具有浓厚本地特色的餐品。

为了强化文化体验，酒店为住客提供中国华侨历史博物馆的免费参观门票，并准备了菩提根手串DIY套装、可盖章留念的定制旅游地图明信片等特色礼品。

公共设施方面，酒店设有24小时健身房、自助洗衣房，并在部分楼层增设了名为《兰亭》的主题行政酒廊。

04、一位玩转时空的潮客

北京中关村东升科技园万丽酒店（321间）位于中关村东升科技园的核心地带。

设计理念源于“古代军屯特色”与“现代创新科技”的戏剧化碰撞，而其所在的东升镇历史上曾是北京著名的军屯地之一。

酒店设计由P49 Deesign操刀，将“朔风蓟北、铁马幽燕”的古代军屯生活故事场景，用高科技的方式融入酒店的各个空间。

这种“碰撞”从抵达时便处处可见：酒店大堂的设计参照了古代战士的出征地“德胜门”，寓意“旗开得胜”。

礼宾台的桌脚被设计成马蹄形状。

而大堂顶部悬挂的LED灯柱则绽放出绚丽的烟花，迎接宾客。

以“马”为主题的艺术品和象棋元素也遍布酒店。

酒店共设有321间现代雅致的客房及套房。

房间的设计灵感来源于战士居住的帐篷，并配有马鞍造型的座椅和自带象棋棋盘的餐桌等精心设计。

酒店的餐饮空间也延续了这一主题：位于一层的逸庭（R Bar）设计灵感来自马厩，提供日咖夜酒。

位于二层的燃·全日制餐厅，其装饰融入了农耕色彩，如瓦砾与木柴切面构成的墙壁。

位于三层的万丽轩中餐厅则以“盔甲营”为概念，包厢以“兜鍪”、“臂鞲”等古代盔甲部件命名，主打粤菜及京鲁风味。

酒店拥有2100平方米的会议活动空间，包括一个870平方米的无柱大宴会厅和一个特色的屋顶露台。

此外，酒店还设有24小时健身房、四季恒温的室内游泳池，并推出了一个名为“赢赢”的原创战马IP形象，以串联起酒店各个区域的探索体验。

END

结语

创造新酒店，每一家酒店背后都有值得被发掘和再叙事的故事。这些空间都可以被重新赋能，成为承载当代生活的新场所。

对于旅行者而言，这种变化带来的体验是显著的。住宿不再是旅程中一个功能性的环节，更像是选择了一个进入北京的“切口”，成为理解这座城市的独特视角。它本身，就成为了旅程的目的地之一。