翔安文旅2026-01-20 19:33:06
过年的脚步渐渐近了
想知道哪里年味最浓吗？
不如来翔安新圩镇
化身 “乡村探秘官”
赶一场“鹧”样热闹
年味满满的圩！
1月31日冬酿新圩年货节暨第三届新圩鹧鸪文化节即将火热来袭
Highlight......
亮点抢先看，期待拉满！
1.“趣赶圩”IP市集
“一村一品”
宝藏年货市集
糕点、干货、文创
......
20+摊位分区陈列吃喝玩购，应有尽有！
还有现场试吃
和特色美食制作演示
在浓浓的年味
与鹧鸪文化氛围中
吃到爽、逛到嗨！
2.百人鹧鸪养生宴席
来到新圩
怎么能不品尝一下
自古便是
滋补佳品的“鹧鸪”呢
这一次
我们邀您共品地道的
“后亭鹧鸪宴”
天麻鹧鸪汤（1盅/人）、鹧鸪蒸饭、卤豆干（东寮豆干）、炒时蔬（庄家宝）、麻油鹧鸪、蒸鹧鸪蛋、甜汤、后亭旺来（凤梨）干
鹧鸪蒸饭
麻油鹧鸪
天麻鹧鸪汤
后亭旺来（凤梨）干
（以上都是人工养殖的鹧鸪，菜品以当天实际情况为准）
从汤到菜
从故事到舌尖
在大快朵颐中感受
一只“小鹧鸪”
如何滋养一方水土
3.新圩乡村游
鹧鸪如何成为
后亭 "致富宝"？
东寮为什么
能以豆干闻名？
在这里或许能找到答案
这次旅程我们一起探索
乡村振兴背后的故事
解锁翔安乡村美景
两条路线任你选
Let's go
后亭村·鹧鸪养殖基地
翔安区新圩镇后亭村，先后获评2023年市级乡村振兴试点示范村、厦门市抓党建促乡村振兴示范村等荣誉称号。后亭小鹧鸪入选全国“土特产大众口碑百强榜”。近年来，该村按照“党建引领+企业化运作经济”发展思路，大力发展特色鹧鸪产业，有效带动农民增收致富。
走进厦门唯一规模化的
鹧鸪养殖基地
“乡村探秘官”将置身于
充满生机的鹧鸪家园
近距离观察鹧鸪的
现代化养殖过程
聆听它们清脆的鸣叫声
感受乡村产业的活力
了解如何凭借
小小的鹧鸪
一步步打造出带动就业
促进增收的产业链
真正用“小鹧鸪”
撬动乡村振兴的“大产业”
Let's go
东寮社区·东寮豆干基地
东寮社区坐落于厦 门市翔安区新圩镇南部，这里是闻名遐迩的“豆干之乡”， 近60%的村民世代以制作“豆干”为业 ，其纯手工制作工艺已被列入翔安区非物质文化遗产保护名录。
步入历史悠久的
翔安东寮社区
浓郁的豆香瞬间唤起
大家记忆中的乡土味道
作为翔安
“三宝九品百味” 之一
170余年的历史传承
十余道工序
打磨出的Q弹口感
质地细腻嫩滑、韧性适中
每一步都凝聚着匠人的
手艺与时间的沉淀
4.书画作品展
现场还有
以 “初心铸梦·文化新曦”
为主题的书画作品展
由 厦门市新圩学校
师生校友倾情呈现
近250幅书画作品
将在初心馆温暖展出
厦门市新圩学校始创于1959年，历经同安四中、新圩中学的历史沿革，于2016年整合为翔安区直属九年一贯制公办学校。2025年9月，形成“一校两部三区”的九年一贯制办学新格局。
学校秉承“自强不息，勇于担当”的校训，用心营造书墨馨香浸染的育人氛围，以个性成长促学生全面发展，为每一位乡村孩子实现梦想提供成长平台。
本次书画展
紧扣“乡村振兴”主题
描绘田园风光
师生共同参与的
乡村实践活动场景
涵盖软笔书法、硬笔书法
国画、水彩等形式
在笔墨之间
看见乡土情怀
感受教育扎根的力量
体会乡村文化振兴的
勃勃生机
无论你是
想寻回儿时年味的本地人
还是想解锁
闽南年俗的游客
都别错过新圩这场年度盛会
沉浸式体验
闽南乡村文化
一起为“鹧鸪之乡” 打call吧！
来源：i听厦门广播
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