4月10日至12日
傣历1388年元阳泼水节狂欢
即将拉开帷幕
当万人泼水的欢腾在南沙主城区上演
你手中的水枪和水盆
泼出的是满满祝福
而在元阳的展销集市和美食摊位上
会有一份来自哈尼梯田的“红色厚礼”
正等着你去细细品味
在泼水节的热闹之外,元阳的梯田红米,是一份沉静的礼物。
生长在世界文化遗产元阳哈尼梯田的海拔1400米以上云雾之中,元阳梯田红米是哈尼族先民精心驯化了1300多年的古老稻种。它一年只长一季,生长期长达180天至210天,比普通稻谷多出40天至60天,养分在漫长的时光中充分沉淀。
依托传承千年的“稻鱼鸭”生态共生模式,红米以山泉水灌溉、农家肥滋养,全程不施化肥农药。它富含人体所需的18种氨基酸,钙元素含量是其他地区红米的5.63倍,Y-氨基丁酸含量达3.21倍,还富含镁、钙等多种微量元素。这粒小小的红米,不仅守护着千年梯田的生态,更承载着哈尼族世代相传的农耕智慧。
在泼水节期间,元阳滨河路、风情路等多处展销集市汇集了地方特色农产品和美食。玩累了,一定要去尝一碗地道的梯田红米饭,它颗粒分明、嚼着有淡淡回甘。还可以试试红米线、红米酒、红米饼等衍生产品,把元阳的味道带回家。
水花泼洒的是祝福,红米饭吃进的是健康。来元阳过泼水节,记得将梯田红米带回家哟!
4月10日至12日
元阳南沙
等你来“浇”个朋友!
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