2025年9月5日，为深入贯彻落实党的二十大关于“推进文化和旅游深度融合发展”的决策部署。云南空港航空食品联合大地物源菌菇主题活动在昆明长水机场精彩上演，这是“航食+文旅”新模式助推云南旅游高质量发展的又一举措。
近日，云南野生菌领军品牌大地物源动作频频，不仅在机场 F 岛盛大开启特色快闪店，为往来旅客打造舌尖上的菌味体验，更以创新思维推动野生菌与云南多元风物深度融合，在拓展产业边界的同时，为云南目的地旅游发展注入强劲动力，让 “云南味道” 成为吸引游客、留住游客的重要名片。
大地物源机场F岛的开业，是品牌服务旅客、推广云南特色的重要举措。走进菌菇区域，琳琅满目的野生菌产品让人目不暇接。新鲜野生菌带着云南山林的清新气息，品种丰富、品质上乘；三合一饼干融合多种食材，口感丰富，既是旅途能量补给佳品，也是兼具特色与实用性的伴手礼；明星产品牛肝菌酱醇厚鲜香，可拌饭、拌面、涂抹面包，轻松为日常饮食增添滇味风情。
开业现场气氛热烈，不少旅客被店内丰富的产品吸引，纷纷驻足挑选。一位来自外地的旅客兴奋地表示：“原本只是路过候机，没想到能在这里发现这么多好东西，我们来云南旅游就一直在吃云南特色菌菇，一定要买些带回去给家人朋友尝尝。”
一直以来，大地物源秉持 “从山林到餐桌， 伴你四季三餐” 的理念，从食材源头严格把控质量，确保每一款产品安全、新鲜、地道。在深耕线下门店服务的同时，大地物源不断探索野生菌与云南在地风物的创新融合，以多元合作与新品研发，为云南目的地旅游注入新活力。2025 年食菌季，品牌在产品跨界与创意研发上再出新招，推动云南特色美食焕发新魅力。
在饮品创新领域，大地物源携手云南新锐茶饮品牌 “上山喝茶”，将王牌产品牛肝菌白酱作为鲜味原料，打造特调饮品 “牛肝菌奶盖熟普”。该饮品以牛肝菌白酱与芝士奶酪混合制成绵密咸香的海盐奶盖，散发自然菌香；茶底则精选云南临沧、勐海、易武三大核心产区的 6 款精品熟普拼配而成，特殊发酵工艺赋予的微妙菌香与牛肝菌香气相得益彰，让云南高海拔山林珍味以轻巧形式融入日常，为游客带来独特的茶饮体验。
在食品研发方面，大地物源延续松茸曲奇的成功经验，推出牛肝菌曲奇饼干。该产品选用 “牛肝菌之乡” 楚雄核心产区的出口级美味牛肝菌为原料，通过烤干锁香、高温烘烤等工艺激发天然菌香，搭配小麦粉、黄油等基础原料，经十几道工序精心制作而成，口感松脆、甜咸适中，且采用高阻隔膜独立包装，方便携带与分享。这款新品不仅为游客增添了优质伴手礼选择，更让云南野生菌风味以更便捷的方式走进游客生活。茶、咖啡、菌和鲜花被称为云南的“四大云品”，大地物源将携手更多的云南特色产品，期待能碰撞出更多亮眼的合作成果。
大地物源的一系列举措，不仅推动了云南野生菌产业的创新发展，更将特色美食与旅游场景深度结合，为云南目的地旅游注入新的吸引力。未来，期待大地物源继续深耕云南特色风物领域，不断探索产业融合新路径，推出更多优质产品与服务，让 “云南味道” 成为拉动旅游消费、提升云南旅游知名度与美誉度的重要力量，助力云南打造世界知名旅游目的地，书写云南菌菇产业与旅游发展协同共进的新篇章。
菌菇主题活动，是航空业助力云南文旅发展的一次生动实践。后续空港航空食品还将与大地物源开展菌菇系列主题活动，让云南的新鲜野生菌从昆明机场飞向全国和全世界，把云南礼物变成世界礼物，持续推动航空与文旅的深度融合，助力昆明打造世界旅游目的地，让更多人了解昆明、爱上昆明，体验“有一种叫云南的生活”。
来源：昆明信息港
编辑：贺靖
审核：钟玲
终审：黄翼
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