这是小渔的行旅日记,走走停停,和我一起看西安。
我一直觉得,西安是最适合city walk的城市之一。走街串巷逛西安,总能遇见惊喜。这不,我们在西安城里寻找最大的欧式建筑,还“偶遇”了一条最凉快的老街。
这里就是——冰窖巷。
冰窖巷是是西安城墙西南角里的一条Y字形小巷,一听名字,就知道它背后一定有故事。明清时期,这里是达官贵人们夏天藏冰消暑的地方,妥妥地西安城里“最凉快的地方”!
冰窖巷西接甜水井街,东连四府街,北至五星街。这些老街旧巷,每一条都写满了西安城的人文旧事,值得单独拎出来说道说道。不过今天,咱们还是先来聊聊冰窖巷吧!
我最早来冰窖巷,其实算是阴差阳错。
当时是专程来五星街教堂逛的,逛完这座300多年历史的欧式建筑,发现教堂正对面有条街搞了些“装饰”,走进一瞧发现:这里叫冰窖巷,街口搞了一面冰凌状的装饰墙,介绍了这条老街的历史渊源。
这里想插一句,不知道大家有没有发觉,这两年西安的大街小巷上多了很多“指示牌”,尤其是一些有历史渊源的街巷,都会做出相关介绍,讲述地名的来历。
我真心觉得这种做法极好,毕竟,咱大西安的掌故层层叠叠,哪可能人人都知晓?比如我们正低头赶路呢,忽见一块牌子,才知脚下青石曾跑过唐朝的车辙、溅过明朝的雨。于是,一段旧史便轻轻落在衣襟上,连风都多了一丝典故的香气——想想,这也是古都才有的独特魅力呀。
从冰窖巷北口一路往南溜达,先是看到了一面挂满西安老照片的文化墙,后来又见到了一面城市记忆文化墙,上面详细介绍了古人夏日消暑的智慧和西安冰窖巷的来历。
这一看,还真是涨知识了!
这两天,西安那可真的是太热了。我估计能不出门,谁都不想离开空调房。那么在古代,没有空调的时代,古人的夏天都是怎么过的呢?
看了介绍才发现,古人可比我想象中要聪明多了。
早在西周时期,古人就有了“冬日藏冰,夏日消暑”的做法。《诗经》中“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴”之句,说的就是人们在冬天凿冰存进冰窖,以供夏天取用的藏冰制冷方法。
明朝时期,西安城墙西门白鹭湾一带有个大水池,官府便在此地设置冰窖,严冬时储藏冰块,到了来年夏天端午节前后开始取冰,送到西安城里的各个达官贵人家里用来消暑。
“冰窖巷”的名字,也就是这么来的。
古时,冰窖巷里的冰块只有达官贵人们才能享用;如今,这里被居民家属楼包围,成为西安城里一条再普通不过的城市街巷。
唯有“冰窖巷”三个字,还替当年的冷气留了个小小的注脚,成为老城的人文印记。
冰窖巷的周边,是感受西安城市烟火的好地方。
小南门和四府街一带,挤满了老西安的味蕾记忆:温州风味美食、惠记粉汤羊血、南七饸饹、韩记三鲜煮馍……这些开了一二十年的苍蝇馆子,都有着各自的老食客。
你又最爱哪一家呢?
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